promo ani_al march 2, 2013 20:08 52
Buy for 100 tokens
История приключений маленькой грустной пуси Вершинина и его подружки Кочневой http://ani-al.livejournal.com/796227.html (пуся фашист) http://ani-al.livejournal.com/808920.html (мое) http://ani-al.livejournal.com/795183.html (уголовное преступление пуси)…
повар

Пломбир по Советскому ГОСТу

Что нужно


  • 0,5 л жирных сливок 33-35%;

  • 1 пакетик (10 г) ванильного сахара;

  • 200 г хорошего сгущенного молока.



Как сделать

  1. Сливки сбить с ванилькой миксером на средних оборотах, пока не получится легкая пена.

  2. Переключить миксер на максимальные обороты и тонкой струйкой вливать сгущенку. Взбивать до тех пор, пока смесь не загустеет (около 10 минут).

  3. Поместить в форму или отдельные формочки с палочками и замораживать 8 часов.



Взбивание мороженого

В процессе можно сделать разные виды мороженого:

  1. шоколадное – добавить 2 ст. л. какао;

  2. фруктовое – 2 ст. л ягодного пюре или любимого конфитюра;

  3. яичное – 2 сырых желтка.





красная

Первая в мире

Научно-популярный фильм о первой в мире промышленной атомной электростанции, построенной в СССР в г. Обнинске.
ЦСДФ, 1955 г., режиссер Б.Боголепов, операторы И.Касаткин, В.Вырубов.




Вера Папкова

Манник

Ну что ж, время душевной тревоги, дурных предчувствий и тяжелой неопределенности продолжается - а, значит, продолжается наш фестиваль ностальгических и примитивных рецептов, которые показывают себя самыми терапевтическими.
Надеюсь, еще придут времена, когда мы будем разбираться в тонкостях и выяснять, возможна ли молекулярная кухня на кухне домашней... А пока - манник. Тот самый простецкий манник из школьного буфета моего детства. На днях я проснулась с мыслью о нем и прямо-таки помчалась на кухню срочно его печь - благо, это проще простого.


Collapse )

Завела на яндекс-дзэне канал Курочка и дурочка - только рецепты. Заходите, читайте, подписывайтесь )