ani_al (ani_al) wrote,
ani_al
ani_al

Category:

Черешня на зиму без сахара

Ну, что, братья-славяне, черешня созрела. Завтра начнут её заготовку на зиму.
Варенье у нас ещё с прошлого сезона стоит. Компоты тоже. В морозильной камере и мороженая есть. (Да! Зажрались!)
А вот без сахара нет.
Буду готовить по рецепту ниже (см. под кат).

Если вы еще не знаете, как приготовить черешню на зиму без сахара, тогда запоминайте этот простой рецепт.

1. Для начала необходимо как следует вымыть банки.
2. Чтобы банки были абсолютно чистыми и пригодными для заготовок, их лучше предварительно простерилизовать.
3. Пока банки будут остывать после стерилизации можно заняться ягодами. Черешню нужно перебрать, удалив мягкие или испорченные. Затем вымыть как следует под проточной водой.
4. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. После можно отправлять ягоды в банки. Варианта, как сделать черешню на зиму без сахара, существует два - в виде компота или ягод в соке. Отталкиваясь от этого, нужно наполнить банки или до верха или примерно на треть.
5. Сверху всыпать немного лимонной кислоты, из расчета 1 чайная ложка на 3-литровую банку.
6. Для дополнительного аромата в банку можно положить листочек мяты, например.
7. Довести до кипения чистую воду и аккуратно влить в банки.
8. Закатать банки и перевернуть их вверх дном. Оставить их так до полного остывания. Вот и все, черешня на зиму без сахара в домашних условиях готова!

Tags: кулинария, рецепты
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo ani_al март 2, 2013 20:08 52
Buy for 100 tokens
История приключений маленькой грустной пуси Вершинина и его подружки Кочневой http://ani-al.livejournal.com/796227.html (пуся фашист) http://ani-al.livejournal.com/808920.html (мое) http://ani-al.livejournal.com/795183.html (уголовное преступление пуси)…
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments