ani_al (ani_al) wrote,
ani_al
ani_al

Category:

Пирог из варенья

Ну, и вдогонку.

Если в вашем холодильнике заскучали остатки варенья или (бывает и такое) варенье «загуляло», настоятельно рекомендую испечь этот пирог. Минимум ингредиентов дает прекрасный результат.
У меня «загуляла» черника, протертая с медом. Выбрасывать было жалко, стала искать, куда ее пристроить с учетом практически пустого холодильника. В результате поисков в интернете родился рецепт, результат порадовал, поэтому делюсь с вами!

300 г варенья
1ч.л. соды
2 яйца
220-250 г муки

Приготовление:
Добавить в варенье соду, хорошо перемешать. Масса вспенится и увеличится в объеме. Отставить ее в сторону минут на 20-30, после чего еще раз перемешать , добавить два яйца, еще раз хорошо перемешать . теперь добавляем муку. Не советую высыпать всю сразу- и мука, и варенье у всех разные, регулируем густоту теста. Оно должно быть чуть гуще, чем на оладьи.
Перекладываем тесто в форму и выпекаем в разогретой заранее духовке минут 20-25. Проверяем готовность зубочисткой.

Первый пирог мы съели так.

источник



Tags: кулинария, рецепты
Subscribe

promo ani_al march 2, 2013 20:08 52
Buy for 100 tokens
История приключений маленькой грустной пуси Вершинина и его подружки Кочневой http://ani-al.livejournal.com/796227.html (пуся фашист) http://ani-al.livejournal.com/808920.html (мое) http://ani-al.livejournal.com/795183.html (уголовное преступление пуси)…
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment