- 3 кг помидоров ошпарить, снять шкуру, перекрутить;
- 6-7 или больше болгарского перца;
- 1 стакан сахара;
- 1 ст ложку соли;
- 6-7 зубчиков чеснока;
- перец горошком;
- 3-4 гвоздички.
Варить 30-40 мин, закатать в стерилизованные банки.
Источник: https://www.stranamam.ru/post/11714712/
Journal information