Торт простой:
1 стак. сахара
2 яйца
1 стак. кефира
1,5 стак. муки
3 ст.л. какао
1 ч.л. соды погасить уксусом
Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Пеку три коржа, пропитываю сиропом. Крем - любой, какой вам нравится (сметанный, сгущёнка с маслом и т.д.) В этот раз я покупала сливки, взбивала с сахаром. Клубника из заморозки. Можно любые фрукты использовать, я делаю иногда с бананом, мама моя всегда делала с киви. Фрукты вкусно класть не только сверху, но и на каждый корж.
Journal information