ani_al (ani_al) wrote,
ani_al
ani_al

Category:

Капустная икра с помидорами

Заготовка на зиму.

2970bce50f18e796b2adf76393f14657

Ингредиенты (10 порции)

Капуста - 0.5 коч.
Перец болгарский - 4 шт.
Лук - 3 шт.
Зеленые помидоры - 1 кг
Вода - 1 стак.
Уксус 9% - 0.5 стак.
Сахар - 0.5 стак.
Горчица в зернах - 1 ч.л.
Соль - по вкусу

Способ приготовления

1
Капусту и помидоры помыть, нарезать крупно и провернуть через мясорубку.
2
Добавить соль, сахар, воду, горчицу и потушить на небольшом огне полчаса. За 5 минут до готовности добавить уксус.
3
Разложить по чистым банкам, закрыть крышками, хранить в холоде.

Tags: дом, кулинария, рецепты
Subscribe

  • Хлеб "Столовый" ("серый")

    Выход 1 буханка Ингредиенты Закваска 5 г материнской закваски (стартера) Ингредиенты 1 этап 50 г ржаной цельнозерновой муки 50 г воды…

  • Добавляет сил и улучшает настроение!

    Значит так, рецепт. 🍶 2 стакана воды 🍼 2 стакана молока ☕️ черного чая и щепотку зеленого (я на глаз бросаю) 🍃 2 чайные ложки кардамона (хотя можно…

  • Сушёный лук на зиму

    Только-только поставила в дегидратор. На ночь.

promo ani_al march 2, 2013 20:08 50
Buy for 100 tokens
***
...
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments