?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

трюфели

Для приготовления нам понадобится:

  • сахарный песок — 0,5 кг;

  • масло сливочное - 100 грамм;

  • молоко сухое (у меня смесь Малютка) — 250 грамм;

  • какао Золотой Ярлык — 1 пачка;

  • коньяк — 2 ст. ложки;

  • вода — 100 мл.


Для обсыпки:

  • какао-порошок — 2-3 ст. ложки;

  • стружка кокосовая — 2-3 ст. ложки;

  • грецкие орехи (измельченные) — 2-3 ст. ложки.


  1. Сначала варим сироп из сахара и воды.

  2. Когда песок растворится, снимаем сироп с огня и добавляем сливочное масло.

  3. Все хорошо вымешиваем.

  4. В другой посуде смешиваем какао и сухое молоко (или детскую смесь).

  5. Все соединяем, добавляем коньяк и хорошо вымешиваем.

  6. Даем массе немного постоять...

  7. На тарелочки насыпаем какао, кокосовую стружку и натертые грецкие орехи.

  8. Формируем небольшие шарики и обваливаем их.

  9. Традиционно трюфели обсыпают какао, но и с орехами и кокосом это очень вкусно.

  10. Обязательно ставим в холодильник часа на 2-3, лучше на ночь.



promo ani_al march 2, 2013 20:08 52
Buy for 100 tokens
История приключений маленькой грустной пуси Вершинина и его подружки Кочневой http://ani-al.livejournal.com/796227.html (пуся фашист) http://ani-al.livejournal.com/808920.html (мое) http://ani-al.livejournal.com/795183.html (уголовное преступление пуси)…

Comments

( 3 comments — Leave a comment )
muzejsveta
Dec. 27th, 2015 03:28 am (UTC)
а почему с 80- я ел труфели уже в 1965 году.Они продавались в магазинах.Были очень дороги...
livejournal
Dec. 27th, 2015 04:44 am (UTC)
Рецепт конфет "Трюфели (привет из 80-х)
Пользователь almaz4012 сослался на вашу запись в своей записи «Рецепт конфет "Трюфели (привет из 80-х)» в контексте: [...] Originally posted by at Рецепт конфет "Трюфели (привет из 80-х) [...]
livejournal
Dec. 29th, 2015 12:04 pm (UTC)
Рецепт конфет "Трюфели (привет из 80-х)
Пользователь aptukkaev сослался на вашу запись в своей записи «Рецепт конфет "Трюфели (привет из 80-х)» в контексте: [...] Оригинал взят у в Рецепт конфет "Трюфели (привет из 80-х) [...]
( 3 comments — Leave a comment )

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com