ani_al (ani_al) wrote,
ani_al
ani_al

Оригинальный пирог к Новому году

д:м

Ингредиенты:

  • 4 ст. муки

  • 1/2 ст. сахара

  • 2 пакетика сухих дрожжей

  • 1 ч. л. соли

  • 1/2 ст. молока

  • 1/4 ст. воды

  • 100 г масла

  • 2 яйца

  • 2 изюминки

  • 2 яичных желтка

  • 2 капли красного пищевого красителя


Приготовление:

  1. В большой миске смешай 2 ст. муки, сахар, дрожжи и соль. Подогрей в кастрюле молоко, воду и масло. Потом добавь их в сухие ингредиенты. Хорошо размешай. Взбей яйца до получения однородной массы и добавь их в тесто вместе с оставшейся мукой.

  2. Хорошо вымеси тесто. Оно должно стать упругим. Помести его в миску и накрой крышкой. Дай тесту 1 час, чтобы оно выросло в два раза.

  3. Нагрей духовку до 180°. Раздели тесто на две части, одна должна быть немного больше.

  4. Сделай из большей части треугольник для шапки Деда Мороза и его лица.

  5. Меньшую часть раздели на две половины. Придай одной части форму бороды. С помощью ножниц сделай из нее полоски. При желании их можно перекручивать.

  6. Из оставшегося теста сделай усы, нос, край шапки и помпон. Усы порежь полосками, и помести выше бороды. Нос прикрепи сразу над усами.

  7. С помощью ножниц сделай отверстия для глаз, и помести туда изюм. В отдельных посудинах взбей желтки. В один из них добавь красный пищевой краситель и тщательно намажь им нос, щеки и шапку Деда Мороза. Вторым желтком помажь остальное тесто.

  8. Свободно накрой фольгой. Выпекай тесто 15 минут. Потом сними фольгу и поставь еще на 10 минут, чтобы тесто подрумянилось.


Приготовление такого новогоднего блюда займет у тебя около двух часов. Можно пофантазировать и добавить другие элементы, ну или испечь еще и внучку Снегурочку для Деда Мороза.

Tags: дом, кулинария, праздник, рецепты
Subscribe
promo ani_al march 2, 2013 20:08 52
Buy for 100 tokens
История приключений маленькой грустной пуси Вершинина и его подружки Кочневой http://ani-al.livejournal.com/796227.html (пуся фашист) http://ani-al.livejournal.com/808920.html (мое) http://ani-al.livejournal.com/795183.html (уголовное преступление пуси)…
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment