ani_al (ani_al) wrote,
ani_al
ani_al

Category:

Салат простой и гениальный на зиму

У меня этот салат шел под названием "Охотничий". У кого-то он называется по-другому.


salat-na-zimu

Взять:

  • 1 кг. - капусты

  • 1 кг. - помидор

  • 1 кг. - огурчиков

  • 1 кг. - сладкого перчика

  • 1 кг. - морковки


Можно добавить зелени: укроп, петрушка, сельдерей. Я добавляю полкило в общей сложности.

Если чего-то из овощей нет, то берете 2 кг. другого овоща.

Всё порезать как на салатик, морковку на терке. Все овощи смешать.

И туда добавить:

  • растительное масло - 200 гр.

  • уксус 9% - 200 гр.

  • соль - 8 ч. ложек

  • сахар - 16 ч. ложек


Все перемешать. Поставит на огонь. Довести до кипения и кипятить ровно 2 мин.

Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать.

Вкуснота.... помидорки свежие, капусточка хрустит....

Приятного аппетита!
Tags: дом, кулинария, рецепты
Subscribe

  • Я тут, а вы?

    Мне давно морально тяжко. Молчу вот. Говорить то, что думаешь нынче опасно. Можно огрести. Потому и молчу. Оно накатывает волнами. Отвлекусь,…

  • Про хамон

    Наш хамон. Снос башки. Гусь вяленый. По-нашему.

  • Я не буду...

    ... посыпать голову пеплом, кушать землю и стыдиться того, что я русская. Я не собираюсь взваливать на себя чужую отвественность, ибо у меня есть…

promo ani_al март 2, 2013 20:08 52
Buy for 100 tokens
***
...
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • Я тут, а вы?

    Мне давно морально тяжко. Молчу вот. Говорить то, что думаешь нынче опасно. Можно огрести. Потому и молчу. Оно накатывает волнами. Отвлекусь,…

  • Про хамон

    Наш хамон. Снос башки. Гусь вяленый. По-нашему.

  • Я не буду...

    ... посыпать голову пеплом, кушать землю и стыдиться того, что я русская. Я не собираюсь взваливать на себя чужую отвественность, ибо у меня есть…