ani_al (ani_al) wrote,
ani_al
ani_al

Category:

Салат простой и гениальный на зиму

У меня этот салат шел под названием "Охотничий". У кого-то он называется по-другому.


salat-na-zimu

Взять:

  • 1 кг. - капусты

  • 1 кг. - помидор

  • 1 кг. - огурчиков

  • 1 кг. - сладкого перчика

  • 1 кг. - морковки


Можно добавить зелени: укроп, петрушка, сельдерей. Я добавляю полкило в общей сложности.

Если чего-то из овощей нет, то берете 2 кг. другого овоща.

Всё порезать как на салатик, морковку на терке. Все овощи смешать.

И туда добавить:

  • растительное масло - 200 гр.

  • уксус 9% - 200 гр.

  • соль - 8 ч. ложек

  • сахар - 16 ч. ложек


Все перемешать. Поставит на огонь. Довести до кипения и кипятить ровно 2 мин.

Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать.

Вкуснота.... помидорки свежие, капусточка хрустит....

Приятного аппетита!
Tags: дом, кулинария, рецепты
Subscribe

promo ani_al march 2, 2013 20:08 52
Buy for 100 tokens
История приключений маленькой грустной пуси Вершинина и его подружки Кочневой http://ani-al.livejournal.com/796227.html (пуся фашист) http://ani-al.livejournal.com/808920.html (мое) http://ani-al.livejournal.com/795183.html (уголовное преступление пуси)…
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments