ani_al (ani_al) wrote,
ani_al
ani_al

Category:

Перец маринованный половинками за 5 минут

перец

Ингредиенты:

5 кг красного мясистого болгарского перца

Для маринада:

  • 1 литр воды

  • 1,5 стакана растительного масла

  • 2 столовых ложки 70% эссенции

  • 1,5 стакана сахара

  • 0,5 стакана соли

  • чеснок, петрушка


Приготовление:

  1. перец разрезаем вдоль пополам;

  2. опускаем в кипящий маринад, варим 2 мин ровно;

  3. бросаем в маринад петрушку и давленый чеснок, доводим до кипения (это еще примерно минута);

  4. раскладываем по баночкам, заливаем перец в банках маринадом и закатываем ошпаренными крышками.


Готово!

Tags: дом, кулинария, рецепты
Subscribe

promo ani_al march 2, 2013 20:08 52
Buy for 100 tokens
История приключений маленькой грустной пуси Вершинина и его подружки Кочневой http://ani-al.livejournal.com/796227.html (пуся фашист) http://ani-al.livejournal.com/808920.html (мое) http://ani-al.livejournal.com/795183.html (уголовное преступление пуси)…
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments