ani_al (ani_al) wrote,
ani_al
ani_al

Category:

Малосольные огурчики на минералке

Малосольные огурчики получатся очень хрустящими, если в качестве рассола использовать газированную минеральную воду.

огурчики

Ингредиенты:

  • килограмм небольших огурцов

  • минеральная вода газированная - литр

  • соль - 2 стол. ложки

  • чеснок - три зубка

  • пучок укропа


Приготовление:

  1. На дно емкости выложить половину укропа (предварительно промыть).

  2. Огурцы промыть, отрезать кончики, сложить плотно в емкость.

  3. На огурцы выложить вторую половину укропа и мелко порезанный чеснок.

  4. Отдельно развести соль в минералке. Залить этой смесью огурцы (чтобы они были покрыты полностью).

  5. Огурцы убрать в холодильник. Готовы они через 12 - 14 часов.




Огурцы в томатном соусе

На 1,5 л воды:

  • 1 стакан томатного соуса,

  • 250-300 г сахара,

  • 2 столовых ложки соли,

  • 200 г уксуса.


  1. Огурцы режем на 4 части.

  2. Стерилизуем 7-10 минут.

  3. В банку добавляем укроп, лавровый лист, перец.


Очень вкусно. Попробуйте.
Tags: дом, кулинария, рецепты
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo ani_al march 2, 2013 20:08 52
Buy for 100 tokens
История приключений маленькой грустной пуси Вершинина и его подружки Кочневой http://ani-al.livejournal.com/796227.html (пуся фашист) http://ani-al.livejournal.com/808920.html (мое) http://ani-al.livejournal.com/795183.html (уголовное преступление пуси)…
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments