куриная грудка;
сыр - 50 г;
майонез - 2 столовые ложки (на среднюю грудку);
соль, перец, приправы - на вкус.
Приготовление:
1. Режем куриную грудку на очень мелкие кубики (НЕ НА МЯСОРУБКЕ). (без костей и кожи)
2. Трем на крупной терке сыр.(примерно гр.50)
3. Кладем немного майонеза. (из расчета на среднюю грудку примерно 2 столовых ложки). Добавляем соль, перец и приправки на вкус.
4. Все перемешиваем руками, формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях. И на сковороде обжариваем до золотистой корочки. (одну сторону можно под крышкой, а потом уже без нее)
5. Подавать с салатом или гарниром на ваш вкус.
Journal information