Итак:

1. Жаришь голени.
2. Делаешь картофельное пюре
3. Раскатываешь слоёное бездрожжевое тесто и нарезаешь квадратиками примерно 25 на 25 см
4. В серединку квадратика кладёшь ложку пюре и вставляешь голень.
5. Поднимаешь края теста и завязываешь (формируешь мешочки).
7. Смазываешь яичком.
8. В духовку на 200 градусов на полчаса.
Приятного аппетита)
Journal information