ani_al (ani_al) wrote,
ani_al
ani_al

Categories:

50+ вкусных рецептов на праздник Сказки!



Украсить свой стол на Хэллоуин праздник Сказки несложно. Нужно просто проявить немного фантазии. Ужин на День умерших сказочный праздник можно подать в болгарском перце со страшной с забавной рожицей. А внутри - "кровавые" спагетти цвета заката с фаршем!

Описание приготовления:

Фарш для этого блюда можно использовать любой. Рекомендую все же смешать говяжий со свиным. Чили можно не добавлять (если не любите острое). К указанным ингредиентам добавить можно только вами любимые специи для фарша.
Итак, как приготовить спагетти в болгарском перце на Хэллоуин праздник Сказки?
1. Спагетти отварите согласно указаниям на их упаковке.
2. Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите.
3. Чили также нарежьте. Семечки (относится к любителям огненно-острого) можно оставить.
4. Нагрейте сковороду с маслом на среднем огне.
5. До мягкости обжарьте лук и чили, затем добавьте чеснок. Обжаривайте, помешивая еще минутку.
6. К луку, чесноку и чили выложите фарш и, помешивая, вернее дробя его лопаточкой, обжаривайте, пока он не изменит цвет и весь не "развалиться". Посолите, поперчите, понизьте огонь до средне-медленного.
7. Через минут 6-7 к фаршу добавьте томатную пасту и базилик. Перемешайте и оставьте тушиться на медленном огне до готовности спагетти.
8. Готовые спагетти откиньте на дуршлаг, затем выложите в сковороду к соусу. Перемешайте щипцами. Огонь под сковородой выключите.
9. Болгарский перец промойте, срежьте верхушку с плодоножкой (как крышечку), вырежьте семенную коробку и избавьтесь от семечек.
10. Острым маленьким ножом вырежьте у перцев рот и глаза.
11. Спагетти в соусе выложите в перцы и закройте "крышечкой".
Спагетти в болгарском перце на Хэллоуин праздник Сказки готовы!
Приятного аппетита!



Легкий "устрашающий" десерт можно приготовить из клубники и шоколада. Для блюда "Клубника в шоколаде на Хэллоуин праздник Сказки" понадобится горький, молочный и белый шоколад, а также свежие ягоды клубники.

Описание приготовления:

Как приготовить клубнику в шоколаде на Хэллоуин праздник Сказки?
1. Ягоды клубники промойте, плодоножки оставьте. Просушите бумажным полотенцем.
2. На водяной бане в разных мисочках растопите горький, молочный и белый шоколад. Шоколад должен быть вязкий.
3. Подготовьте фольгу или пергаментную бумагу. Ягодки обмакните в шоколад, выложите на фольгу и сверху залейте на нее "хвостик". Можно сделать "хвостик" и в два приема. Для этого надо дождаться, пока щоколад застынет, а потом повторно макнуть в шоколад и "вытянуть хвост".
4. Когда шоколад застынет при помощи зубочистки сделайте "глазки". Оставьте до полного остывания.
Клубника в шоколаде на Хэллоуин праздник Сказки готова!
Приятного аппетита!



Меренги - очень простой и в то же время сложный десерт. Все дело - в выборе правильной температуры запекания. Меренги-привидения на Хэллоуин праздник Сказки отличаются от традиционных своей формой и наличием "глаз".

Описание приготовления:
Как приготовить меренги-привидения на Хэллоуин праздник Сказки?
1. Для приготовления меренгов используются свежие охлажденные белки. Взбейте их миксером до густой белой пены.
2. Постепенно введите сахар (в три приема), после последнего ввода сахара взбивайте белки на маленькой скорости миксера, чтобы сахарные крупинки не растворились.
3. Противень застелите пергаментной бумагой и выложите тельце привидения. Сначала одну ложку, прижмите, потом вторую. Когда будете выкладывать верхний слой ложку потяните вверх, чтобы получился острый вытянутый кончик.
4. Выпекайте меренги в разогретой до 100 градусов духовке в течение часа. Готовые меренги должны быть хрупкими.
5. На водяной бане растопите горький шоколад и "натыкайте" глазки.
Меренги-привидения на Хэллоуин праздник Сказки готовы!
Приятного!



Коктейль "Гоблинская Кащеева мимоза" на Хэллоуин праздник Сказки - это вариация на тему популярного коктейля "Мимоза", который в оригинале готовится из апельсинового сока и шампанского. А в наш коктейль мы добавим водку!

Описание приготовления:

На Хэллоуин праздник Сказки популярны коктейли с черной водкой. Рецептом одного из них я поделюсь. Черная водка по вкусу ничем не отличается от обычной белой.
Как приготовить коктейль "Гоблинская Кащеева мимоза" на Хэллоуин праздник Сказки?
1. Свежевыжатый апельсиновый сок влейте в бокал.
2. Медленно через ложку на апельсиновый сок влейте черную водку.
3. Две маслины без косточек нафаршируйте сыром Моцарелла. Вырежьте из третьей маслинки "зрачки" и вставьте в сыр. Фаршированные маслины наколите на длинную деревянную палочку и разместите на бокале.
Приятного!
Кстати, черный цвет водке (BlaVod) придает натуральный краситель, получаемый из акации катеху. Если у вас не получится вылить водку на апельсиновый сок слоем, то у вас выйдет коктейль зеленого цвета. А это, кстати, на Хэллоуин праздник Сказки тоже отлично прокатит!

50+

Tags: дом, кулинария, праздник, рецепты
Subscribe

promo ani_al march 2, 2013 20:08 52
Buy for 100 tokens
История приключений маленькой грустной пуси Вершинина и его подружки Кочневой http://ani-al.livejournal.com/796227.html (пуся фашист) http://ani-al.livejournal.com/808920.html (мое) http://ani-al.livejournal.com/795183.html (уголовное преступление пуси)…
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments